Anleitung
- Die Mengenangaben sind pro Person
- Thymian, Zwiebel, Knoblauchzehe und Maronen hacken Champignons vierteln/halbieren Alles im Olivenöl anbraten (ca. 5 Minuten, bis die Pilze Farbe bekommen) Tomatenmark hinzugeben, und eine weitere Minute in der Pfanne braten Ablöschen mit Sojasoße, Senf, Balsamicoessig und Wasser Mit Petersilie, Muskat, Salz und Pfeffer würzen und 5–10 Minuten einkochen lassen