Anleitung
- Drillingskartoffel in einem Topf im Salzwasser kochen.
- Quark mit Salz, Pfeffer und italiensche Kräuter würzen und mit einem Schuss Milch umrühren.
- Fischfiletstücke waschen, optional mit Pfeffer würzen. Sie in Mehl welzen und dann in einer Pfanne mit Öl beidseitg braten.
- Als Fisch passt, Kabeljau, Dorsch. WEnn es noch schneller gehen soll, dann Fischstäbchen.